Prelegent: Łukasz Garbal (ur. 1976) – polonista, edytor, pasjonat historii. Autor kilku książek, m.in. „Ferdydurke”. Biografia powieści, Edytorstwo. Jak wydawać współczesne teksty literackie oraz Jan Józef Lipski. Biografia źródłowa. Opracował korespondencję Jerzego Giedroycia ze Stefanem Kisielewskim i Janem Józefem Lipskim oraz wybór pism Jana Józefa Lipskiego (Słowa i myśli, Dziennik 1954–1957, Pisma polityczne, Idea Katolickiego Państwa Narodu Polskiego). Laureat Nagrody Znaku i Hestii imienia księdza Józefa Tischnera, Nagrody Historycznej „Polityki” oraz Nagrody im. Jerzego Giedroycia.

Spotkanie odbyło się 25 kwietnia 2022 roku w klubokawiarni Pożyteczna

Łukasz Garbal w swojej książce  przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Książka powstała na podstawie kwerendy w różnych archiwach, w tym prywatnych, łącznie z Archiwum firmy E. Wedel S. A. (Lotte Wedel sp z o o.), do którego zwykły śmiertelnik pewnie nie miałby wstępu.